technofile
loadingGif

festival_banner
Technolife

چاقو

502 کالا

سرویس چاقو 7 پارچه اسمگ کد 9181-small-image

8,700,000تومان

چاقو آشپزخانه جی فی نی مدل اره ای کد G-R01
10

279,000تومان

310,000

تومان

تکنوآف

چاقوی سفری جی فی نی مدل 01
15

1,099,000تومان

1,290,000

تومان

تکنوآف

سرویس چاقو 9 پارچه جی فی نی مدل 601-PLUS
15

8,490,000تومان

9,900,000

تومان

تکنوآف

سرویس چاقو آشپزخانه 7 پارچه جی فی نی کد G-601
26

6,590,000تومان

8,900,000

تومان

تکنوآف

چاقوی برش نان جی فی نی مدل F-BREAD

چاقوی برش نان جی فی نی مدل F-BREAD

2 عدد در انبار باقی مانده

11

849,000تومان

950,000

تومان

تکنوآف

سرویس چاقو 8 پارچه جی فی نی کد 108H

سرویس چاقو 8 پارچه جی فی نی کد 108H

2 عدد در انبار باقی مانده

14

11,900,000تومان

13,800,000

تومان

تکنوآف

سرویس چاقو 8 پارچه جی فی نی کد G-2301H

سرویس چاقو 8 پارچه جی فی نی کد G-2301H

2 عدد در انبار باقی مانده

11

8,490,000تومان

9,500,000

تومان

تکنوآف

سرویس چاقو 8 پارچه جی فی نی مدل W.S.R.8

سرویس چاقو 8 پارچه جی فی نی مدل W.S.R.8

2 عدد در انبار باقی مانده

12

8,890,000تومان

9,990,000

تومان

تکنوآف

ست چاقو 9 پارچه جی فی نی مدل G-03

ست چاقو 9 پارچه جی فی نی مدل G-03

2 عدد در انبار باقی مانده

14

11,900,000تومان

13,800,000

تومان

تکنوآف

چاقو جی فی نی مدل G-04

چاقو جی فی نی مدل G-04

2 عدد در انبار باقی مانده

11

849,000تومان

950,000

تومان

تکنوآف

سرویس چاقو آشپزخانه 8 پارچه  جی فی نی مدل G-01
17

6,990,000تومان

8,400,000

تومان

تکنوآف

سرویس چاقو آشپزخانه 8 پارچه جی فی نی مدل G-K-C-7-1
16

8,490,000تومان

10,000,000

تومان

تکنوآف

چاقو آشپزخانه وینر مدل 5-3-2104

چاقو آشپزخانه وینر مدل 5-3-2104

2 عدد در انبار باقی مانده

11

849,000تومان

950,000

تومان

تکنوآف

چاقو آشپزخانه جی فی نی مدل سانتوکو 2-2128
11

699,000تومان

780,000

تومان

تکنوآف

چاقو آشپزخانه جی فی نی مدل F-05

چاقو آشپزخانه جی فی نی مدل F-05

2 عدد در انبار باقی مانده

11

849,000تومان

950,000

تومان

تکنوآف

سرویس چاقوی آشپزخانه 7 پارچه جی فی نی مدل 2102
27

6,490,000تومان

8,800,000

تومان

تکنوآف

ست چاقو نینجا مدل StaySharp Stainless K62006 Wood Block-small-image

39,000,000تومان

چاقو آشپزخانه یونیک مدل ساده کد 5515

چاقو آشپزخانه یونیک مدل ساده کد 5515

2 عدد در انبار باقی مانده

250,000تومان

چاقو آشپزخانه یونیک کد 5519

چاقو آشپزخانه یونیک کد 5519

1 عدد در انبار باقی مانده

500,000تومان

ست چاقوی آشپزخانه 7 پارچه جی فی نی مدل G-01
14

6,490,000تومان

7,500,000

تومان

تکنوآف

ست چاقوی اشپزخانه 4 پارچه جی فی نی کد G-01 PLUS
2

2,699,000تومان

2,750,000

تومان

تکنوآف

ست چاقوی اشپزخانه 3 پارچه جی فی نی کد S-03
20

2,149,000تومان

2,660,000

تومان

تکنوآف

ست چاقو 9 پارچه جی فی نی مدل G-2301-9

ست چاقو 9 پارچه جی فی نی مدل G-2301-9

1 عدد در انبار باقی مانده

15

8,490,000تومان

9,900,000

تومان

تکنوآف

ست چاقو 6 پارچه جی فی نی مدل G-601T

ست چاقو 6 پارچه جی فی نی مدل G-601T

1 عدد در انبار باقی مانده

19

6,499,000تومان

8,000,000

تومان

تکنوآف

ساطور وینر مدل NS-06 CLEAVER

ساطور وینر مدل NS-06 CLEAVER

1 عدد در انبار باقی مانده

10

1,290,000تومان

1,420,000

تومان

تکنوآف

ساطور وینر مدل 01

ساطور وینر مدل 01

1 عدد در انبار باقی مانده

29

998,000تومان

1,390,000

تومان

تکنوآف

ساطور آشپزخانه جی فی نی مدل CLEAVER

ساطور آشپزخانه جی فی نی مدل CLEAVER

1 عدد در انبار باقی مانده

23

998,000تومان

1,290,000

تومان

تکنوآف

ساطور آشپزخانه جی فی نی مدل 3301

ساطور آشپزخانه جی فی نی مدل 3301

1 عدد در انبار باقی مانده

23

998,000تومان

1,290,000

تومان

تکنوآف

ساطور آشپزخانه جی فی نی مدل 2301

ساطور آشپزخانه جی فی نی مدل 2301

1 عدد در انبار باقی مانده

24

988,000تومان

1,290,000

تومان

تکنوآف

چاقو

بدون شک مهم‌ترین ابزاری که هر آشپز حرفه‌ای یا خانگی به آن نیاز دارد، چاقو باکیفیت و خوش‌دست است. سرعت عمل، کیفیت برش مواد غذایی و حتی لذت بردن از فرآیند پخت‌وپز، همگی به نوع و تیزی چاقویی که در دست دارید بستگی دارد. اگر قصد خرید ابزار آشپزی را دارید، باید بدانید که دنیای چاقوها بسیار متنوع است و انتخاب درست میان مدل‌های مختلف، می‌تواند تجربه شما را در آشپزخانه دگرگون کند. در اینجا خبری از مدل‌های جیبی یا سفری نیست؛ تمرکز ما دقیقا روی ابزارهایی است که روی کانتر آشپزخانه و تخته کار شما معجزه می‌کنند.

آشنایی با انواع چاقوی آشپزخانه و کاربرد آن‌ها

زمانی که صحبت از تجهیز آشپزخانه می‌شود، با طیف وسیعی از تیغه‌ها روبرو می‌شویم. شناخت تفاوت میان این مدل‌ها به شما کمک می‌کند تا دقیقا بدانید برای خرد کردن گوشت، سبزیجات یا نان به چه ابزاری نیاز دارید.

چاقو سرآشپز

این مدل را می‌توان پادشاه آشپزخانه نامید. یک چاقو همه کاره بزرگ که برای خرد کردن، اسلایس کردن و ساطوری کردن اکثر مواد غذایی کاربرد دارد. اگر تنها قرار است یک مدل حرفه‌ای بخرید، این گزینه اولویت است.

چاقو اره ای و دنده ای

برای برش دادن نان، کیک یا میوه‌هایی با پوست لغزنده مثل گوجه‌فرنگی، شما به چاقو اره ای نیاز دارید. دندانه‌های این مدل باعث می‌شود بدون له شدن بافت نرم مواد غذایی، برشی تمیز داشته باشید. مدل‌های کوچکتر آن معمولا به‌عنوان چاقو دنده ای شناخته می‌شوند که بسیار پرکاربرد هستند.

چاقوهای مخصوص گوشت

برای جدا کردن گوشت از استخوان یا قطعه‌قطعه کردن گوشت‌های حجیم، چاقوی قصابی با تیغه‌ محکم و سنگین خود به کمک شما می‌آید. البته برای کارهای ظریف‌تر روی گوشت، چاقو استیل با لبه‌های تیز و نازک مناسب‌تر است.

چاقوهای کوچک و دم‌دستی

همیشه نیاز به چاقوهای بزرگ نیست. چاقو کوچک برای کارهای ظریف مثل پوست کندن سیر یا پیاز عالی است. همچنین چاقو پوست کن با طراحی خاص خود، پوست‌گیری سیب‌زمینی و هویج را در چند ثانیه انجام می‌دهد.

چاقو میوه خوری و پذیرایی

برای پذیرایی از مهمانان، ظاهر ابزار اهمیت پیدا می‌کند. استفاده از چاقو میوه خوری شیک یا یک ست چاقو چنگال هماهنگ، جلوه‌ زیبایی به میز پذیرایی شما می‌دهد. همچنین برای میز صبحانه، چاقو صبحانه خوری (معمولا برای کره و پنیر) و چاقو چوبی (برای پنیرهای نرم و دکوراتیو) گزینه‌های محبوبی هستند.

نکات مهم در انتخاب چاقو

هنگام تکمیل لوازم آشپزخانه، توجه به جنس تیغه و دسته چاقو بسیار مهم است. امروزه تکنولوژی‌های مختلفی در ساخت چاقوها به کار می‌رود که هرکدام مزایا و معایب خود را دارند.
1.    جنس تیغه: اکثر چاقوهای باکیفیت از استیل ضد زنگ ساخته می‌شوند. اما مدل‌های مدرن‌تری مثل چاقو سرامیکی نیز وجود دارند که بسیار تیز هستند اما نباید به اجسام سخت برخورد کنند. همچنین اصطلاح چاقو لیزری به چاقوهایی اشاره دارد که با دقت بسیار بالا و با لیزر تیز شده‌اند و برشی فوق‌العاده نرم ایجاد می‌کنند.
2.    نوع دسته: دسته چاقو باید ارگونومیک باشد تا دست شما هنگام کار خسته نشود. برخی مدل‌ها مثل چاقو پلاستیکی (معمولا برای برش کاهو یا استفاده ایمن‌تر) سبک هستند، در حالی که چاقوهای تمام فلزی یا با دسته چوبی، وزن و تعادل متفاوتی دارند.کارایی: گاهی اوقات خرید یک چاقو چند کاره می‌تواند جای چند ابزار را برای شما پر کرده و فضای کمتری در کشوی کابینت اشغال کند.

قیمت چاقو

یکی از فاکتورهای اصلی در خرید چاقو، قیمت آن است. قیمت‌ها بسته به برند، جنس تیغه و اینکه آیا چاقو را تکی می‌خرید یا به‌صورت سرویس، متغیر است. معمولا خرید ست چاقو که شامل چاقوی سرآشپز، اره‌ای، پوست‌کن و پایه نگهدارنده است، از نظر اقتصادی به‌صرفه‌تر از خرید تک‌تک آن‌ها تمام می‌شود. البته، اگر بودجه محدودی دارید، می‌توانید با خرید چاقو میوه خوری باکیفیت یا یک مدل همه کاره کار خود را شروع کنید. چاقوهای برند و اصل معمولا قیمت بالاتری دارند اما عمر طولانی و تیزی ماندگار آن‌ها، این هزینه را توجیه می‌کند.

خرید چاقو آشپزخانه از تکنولایف

اگر قصد تجهیز آشپزخانه خود با بهترین ابزارها هستید، تکنولایف مجموعه‌ای از باکیفیت‌ترین چاقوهای آشپزخانه را گردآوری کرده است. از مدل‌های حرفه‌ای برای سرآشپزها گرفته تا انواع چاقو میوه خوری و ابزارهای دم‌دستی، همه چیز با تضمین اصالت و کیفیت در دسترس شماست. شما می‌توانید با بررسی مشخصات و مقایسه قیمت لوازم خانگی در سایت تکنولایف، بهترین گزینه را متناسب با نیاز و بودجه خود انتخاب کرده و لذت آشپزی حرفه‌ای را تجربه کنید. همچنین امکان خرید اقساطی برای علاقمندانی که رایط پرداخت تمام وجه را ندارند، در تکنولایف فراهم است.

بستن