چنگال
بدون شک چنگال یکی از پرکاربردترین ابزارهای روی میز غذاخوری است که هم در وعدههای روزمره و هم در مهمانیهای رسمی نقش کلیدی ایفا میکند. انتخاب ست باکیفیت و زیبا، غذا خوردن را آسانتر میکند و جلوهای خاص به سفره شما میبخشد. اگر برای نوسازی ظروف خود، به فکر خرید ابزار سرو و پذیرایی هستید، شناخت انواع مختلف این ابزار و کاربردهای آن ضروری است.
آشنایی با انواع چنگال و کاربردهای آنها
شاید در نگاه اول همه چنگالها شبیه به هم باشند، اما در دنیای آداب معاشرت و پذیرایی، هر کدام وظیفه خاصی دارند.
- چنگال غذاخوری: رایجترین نوع که سایز استانداردی دارد و برای صرف غذای اصلی استفاده میشود.
- چنگال میوه خوری: این مدل که سایز کوچکتری نسبت به نوع غذاخوری دارد، برای سرو میوه و کیک در مراسم عصرانه یا پذیرایی پس از شام بسیار محبوب است. وجود یک ست شیک چنگال میوه خوری در هر خانهای برای احترام به مهمان الزامی است.
- چنگالهای اردور و فینگر فود: برای سرو پیشغذاهای کوچک، به ابزارهای ظریفتری نیاز دارید.
- چنگال زیتون خوری: این مدل معمولا دارای دو شاخه بلند است که برداشتن زیتون از ظروف عمیق را آسان میکند. استفاده از چنگال زیتون در کنار دیس مزه، نشاندهنده سلیقه میزبان است.
- چنگال خرما: برای سرو خرما در مراسم مذهبی یا کنار چای، استفاده از دست چندان بهداشتی و شکیل نیست. چنگال خرما خوری ابزاری کوچک و کاربردی بوده که دقیقا برای همین منظور طراحی شده است. البته برخی مدلهای فانتزی تحت عنوان چنگال خرما نیز وجود دارند که طراحیهای خاصتری دارند.
- چنگال مرغ: این مدل ابعاد بزرگتری دارد و معمولا دارای دو شاخه بسیار تیز است. چنگال مرغ برای نگه داشتن مرغ یا گوشت هنگام برش دادن و تقسیم کردن آن سر میز استفاده میشود.
- مدلهای خاص: اگر به سبکهای روستیک یا فانتزی علاقه دارید، چنگال چوبی گزینهای عالی برای سرو سالاد یا استفاده در ظروف تفلون (برای جلوگیری از خط و خش) محسوب میشود.
نکات طلایی هنگام انتخاب و خرید
هنگامی که مشغول بررسی قیمت لوازم آشپزخانه هستید تا بهترین گزینه را انتخاب کنید، به فاکتورهای زیر توجه ویژهای داشته باشید:
- جنس و کیفیت: بهترین انتخاب، استیل ضد زنگ (استنلس استیل) با آلیاژ ۱۰/۱۸ است. این آلیاژ در برابر سیاهی، زنگزدگی و خط و خش مقاوم است.
- وزن و ارگونومی: چنگال نباید آنقدر سنگین باشد که دست را خسته کند و نه آنقدر سبک که حس بیکیفیتی بدهد. خوشدست بودن آن را حتما بررسی کنید.
- طراحی و پولیش: شفافیت و براق بودن سطح استیل بسیار مهم است. لبههای دندانهها باید کاملا پرداخت شده باشند و تیز یا برنده نباشند (مگر در مدلهای خاص سرو).
- قابلیت شستشو: اطمینان حاصل کنید که محصول انتخابی قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد تا رنگ و جلای آن به مرور زمان از بین نرود.
قیمت چنگال
قیمت این محصولات بسته به برند، جنس (استیل، نقره، چوب)، ضخامت و تعداد پارچه در هر بسته متفاوت است. ستهای چنگال معمولا بهصورت دستهای ۶ عددی یا ۱۲ عددی و یا بهصورت تکی (برای ابزارهای سرو مثل مدل مرغ یا سالاد) عرضه میشوند.
خرید چنگال
برای خریدی مطمئن، پیشنهاد ما انتخاب تکنولایف است. در فروشگاه اینترنتی تکنولایف، شما نهتنها به تنوع بینظیری از محصولات دسترسی دارید، بلکه با تضمین اصالت کالا، خیالتان از بابت کیفیت و اصل بودن برندها کاملا راحت خواهد بود. علاوهبر این، اگر قصد خرید ستهای کامل جهیزیه یا برندهای لوکس سرو و پذیرایی را دارید، تکنولایف امکان خرید قسطی را نیز برای شما فراهم کرده است تا بدون دغدغه مالی، بهترینها را انتخاب کنید.
